Créé en 1985, Aérial – Centre de Ressources Technologiques et Institut Technique Agro-Industriel – a débuté ses activités dans le cadre de programmes de recherche appliquée sur le thème de l’ionisation des aliments.

Au début des années 90 une diversification importante a été entreprise de façon à proposer indépendamment des savoir-faire spécifiques aux industries agro-alimentaires et à l’ensemble des secteurs industriels concernés par les techniques d’ionisation.

Un nouveau secteur d'activité autour des techniques de la lyophilisation de produits pharmaceutiques s'est également développé à partir de janvier 2005.

De façon à traiter les demandes industrielles les plus diverses, Aérial est équipé d’outils analytiques performants dans ses différents laboratoires (dosimétrie, microbiologie, physico-chimie, analyse sensorielle, lyophilisation), ainsi que d’une station expérimentale d’ionisation à base d’un accélérateur d’électrons.

Nos travaux de recherche-développement en partenariat avec les universités, les centres de recherche et les industriels, sont également soutenus par nos partenaires financiers du Conseil Régional d’Alsace, du Ministère de la Recherche et de la Technologie et du Ministère de l’Agriculture.

Aérial, de par ses diverses compétences et la pluridisciplinarité de son équipe, présente une offre unique et originale dans le paysage du transfert de technologie pour un grand nombre d’industries de secteurs différents.