Résonance Magnétique Nucléaire

Une technique d'analyse quantitative non destructive, essentielle dans l'arsenal de technologies et d'expertise de l'entreprise.

La spectroscopie par résonance magnétique permet un accès qualitatif et quantitatif à la composition chimique de la matière.

Il permet la caractérisation de systèmes simples et complexes, le suivi des processus de transformation de la matière et l’étude des interactions moléculaires. Un large éventail d’approches a été développé avec cette technique, qui a de nombreuses applications que ce soit dans l’agriculture, l’alimentation, la santé, la biologie, les matériaux ou l’environnement.

Une technique d'analyse quantitative non destructive, essentielle dans l'arsenal de technologies et d'expertise de l'entreprise.

Une équipe complémentaire à votre disposition pour vous accompagner en termes d'expertise, de R&D ou de formation.

La plate-forme est gérée par un personnel hautement qualifié et dévoué, comme l’exige le haut niveau technologique de l’équipement et le datamining.

Notre équipe bénéficie de compétences pluridisciplinaires et complémentaires. Elle est en mesure de proposer et de réaliser tous types de services, études ou projets, qu’ils soient proches du marché ou plus fondamentaux.

Une plate-forme polyvalente pour l'observation de matrices liquides, solides et semi-solides

Spectromètre à haut champ de 9,4 Tesla
Fréquence de Larmor 1H : 400 MHz

3 sondes haute performance pour l’étude des :

matrices liquides

large bande (BBFO smart 5 mm)

Noyaux 1H, 13C et de 15N à 31P

matrices semi-solides
HR-MAS (Dual 4mm, rot. max. 15 kHz)
Noyaux 1H et 13C

matrices solides
CP-MAS (large bande 4mm, . 15 kHz)
Noyaux 1H, 13C et de 15N à 31P

Passeur d’échantillon pour les matrices liquides (24 tubes)

Logiciel pour la mise en place de bases de données

Vous avez un projet et besoin d’un devis gratuit?

Agriculture, produits agroalimentaires

Authenticité / intégrité

Détermination de l’origine géographique des cafés verts et torréfiés
Développement d’une méthode alternative pour la détection des aliments irradiés

Sécurité / durée de conservation

Analyse multiparamétrique des propriétés physico-chimiques des matrices alimentaires (pH, acides organiques, sel, aw, phénols) à des fins de microbiologie prédictive
Identification des marqueurs d’oxydation des produits en conserve

Impact du processus