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Résonance Magnétique Nucléaire

Une technique d'analyse quantitative non destructive, essentielle dans l'arsenal de technologies et d'expertise de l'entreprise.

La spectroscopie par résonance magnétique permet un accès qualitatif et quantitatif à la composition chimique de la matière.

Il permet la caractérisation de systèmes simples et complexes, le suivi des processus de transformation de la matière et l’étude des interactions moléculaires. Un large éventail d’approches a été développé avec cette technique, qui a de nombreuses applications que ce soit dans l’agriculture, l’alimentation, la santé, la biologie, les matériaux ou l’environnement.

Une technique d'analyse quantitative non destructive, essentielle dans l'arsenal de technologies et d'expertise de l'entreprise.

Une équipe complémentaire à votre disposition pour vous accompagner en termes d'expertise, de R&D ou de formation.

La plate-forme est gérée par un personnel hautement qualifié et dévoué, comme l’exige le haut niveau technologique de l’équipement et le datamining.

Notre équipe bénéficie de compétences pluridisciplinaires et complémentaires. Elle est en mesure de proposer et de réaliser tous types de services, études ou projets, qu’ils soient proches du marché ou plus fondamentaux.

Une plate-forme polyvalente pour l'observation de matrices liquides, solides et semi-solides

Spectromètre à haut champ de 9,4 Tesla
Fréquence de Larmor 1H : 400 MHz

3 sondes haute performance pour l’étude des :

  • matrices liquides

large bande (BBFO smart 5 mm)

Noyaux 1H, 13C et de 15N à 31P

  • matrices semi-solides
    HR-MAS (Dual 4mm, rot. max. 15 kHz)
    Noyaux 1H et 13C
  • matrices solides
    CP-MAS (large bande 4mm, . 15 kHz)
    Noyaux 1H, 13C et de 15N à 31P

Passeur d’échantillon pour les matrices liquides (24 tubes)

Logiciel pour la mise en place de bases de données

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Agriculture, produits agroalimentaires

Authenticité / intégrité

  • Détermination de l’origine géographique des cafés verts et torréfiés
  • Développement d’une méthode alternative pour la détection des aliments irradiés

Sécurité / durée de conservation

  • Analyse multiparamétrique des propriétés physico-chimiques des matrices alimentaires (pH, acides organiques, sel, aw, phénols) à des fins de microbiologie prédictive
  • Identification des marqueurs d’oxydation des produits en conserve

Impact du processus

  • Etude des modifications physico-chimiques liées à la torréfaction des grains de café

Un large éventail d'approches a été développé avec cette technique

Matériaux, polymères

Caractérisation qualitative et quantitative

  • Analyse de nanoparticules d’oxyde de fer dendronisées
  • Etude des polysaccharides fonctionnels d’origine microbienne

Cosmétiques, produits pharmaceutiques de santé

Impuretés / composés néoformés

  • Caractérisation et quantification des produits de dégradation dans les excipients irradiés
  • Formulation d’un API lyophilisé radio-stable

Interactions moléculaires

  • Développement d’une méthode pour la détection des interactions ligand-macromolécule par RMN 19F

Métabolomique

  • Surveillance des marqueurs d’inflammation dans les échantillons de peau

Nous contacter

Dalal Werner

Chef de projets

Raphaël Recht

Ingénieur de recherche

Laura Febvay

Ingénieur de recherche